Facilita relaciones entre los productores y la industria y hace posible oportunidades de negocios entre las partes, con el fin de asegurar el crecimiento del Mercado Justo en los Estados Unidos.

Mercado ubicado en Los Angeles cuya historia comienza en 1917. Ofrece frutas, vegetales, carnes, aves y mariscos frescos de California y de todas partes del mundo.